Excalibur deshidrator pentru uz comercial cu 10 tavi si timer complet din inox 

Excalibur deshidrator pentru uz comercial cu 10 tavi si timer complet din inox

Manualul de utilizare conține tabele cu:
- timpii de uscare a alimentelor de bază
- temperatura care trebuie setată pentru uscarea alimentelor de bază
- modul de tăiere (cubulețe, rondele, felii, baghețele) a alimentelor înainte de a le introduce în deshidrator 
- textura alimentelor după deshidratare 

Deshidratorul Excalibur vine implicit cu un manual de utilizare care conține rețete de:

• Rulouri/clătite din fructe
• Fructe deshidratate
• Legume deshidratate
• Alimente crude, vii
• Ierburi și condimente
• Iaurturi
• Brânzeturi
• Jerky din carne

Caracteristici tehnice:
Material: inox interior și exterior
Nr. tăvi: 10
Putere: 600W
Ventilator: 13 cm
Termostat ajustabil: 35˚C - 74˚C
Temporizator: 99 de ore 
Dimensiune tavă: 38,1 cm x 38,1 cm
Dimensiuni (hxLxa): 43,8 x 52,1 x43,2 cm
Greutate: 16 kg
Garanție: 2 ANI 

Panou de control digital cu următoarele opțiuni de setare:
- a două temperaturi diferite 
- a doi timpi diferiți de uscare a alimentelor 
În primul stadiu se setează o temperatură mai mare pentru o perioadă de timp aleasă de dumneavoastră, iar pentru al doi-lea stadiu se setează o temperatură mai mică care se va păstra până la încheierea procesului de uscare.

Uși din sticlă armată: uscătorul vine cu 2 uși prinse în balamale - rezistente și durabile - vă permit să vedeți alimentele din deshidrator în timp ce acestea se usucă.
Tavă din oțel inoxidabil: în care se strâng firmiturile de la alimente după deshidratare și sucul din fructe și legume care se scurge în timpul uscării acestora.
Suprafață mare de uscare: 1,45 mp
Acredit pentru restaurante, baruri și bistro-uri.